Descubre cómo preparar hamburguesas con lentejas
Las lentejas siempre deben formar parte de tu dieta.
Aporta más energía para tu organismo con esta receta deliciosa de hamburguesas con lentejas, la cual contiene vitamina B y ácido fólico, es ideal para subir las defensas durante la cuarentena.
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Ingredientes:
– 1 taza de lentejas cocidas
– 1/2 cebolla
– 1/4 pimiento amarillo
– 1/4 pimiento rojo
– 1/4 pimiento verde
– 1/2 zanahoria rallada
Preparación:
– Cortar y saltear la cebolla, los pimientos y la zanahoria. Una vez cocidos, colocarlos en la procesadora junto a las lentejas.
– Agregar condimentos a gusto y procesar todo junto. Forma las hamburguesas y llevarlas al horno por 8-10 minutos y listo
– Salen 5 unidades aproximadamente. Podes llevarlas al freezer en separadores y tener hamburguesas listas para otro almuerzo/cena.
Debido a sus propiedades, las lentejas siempre deben formar parte de tu dieta y más aún si deseas reponer energías después de una extenuante jornada de ejercicios.
Con información de Noticias 24 Mundo.
