Gastronomía

¡Toma nota! Aprende a preparar un rico café dalgona

¡Toma nota! Aprende a preparar café dalgona

Su consumo es realmente alto en países orientales como India, Pakistán y también en Grecia y Cuba, pero tras viralizarse en internet se ha expandido a muchos otros países en el mundo.

El café dalgona es una bebida muy deliciosa muy popular y muy fácil de realizar, además se puede tomar frío o caliente. Si te gusta este tipo de bebidas, aquí te diremos cómo hacerlo en casa.

Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 2 cucharadas de café instantáneo
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de agua caliente
  • leche, al gusto

Cuando tengas todos los componentes a la mano, entonces debes cumplir el paso a paso:

Preparación

  • En un recipiente batir el café instantáneo con el azúcar y el agua con la ayuda de una batidora de mano. Va a ir cambiando de color, aclarándose. Cuando se forman picos, está listo. El batido debe durar aproximadamente 7 minutos, para que no quede aguado.
  • En una taza o vaso verter la leche.
  • Con una cuchara colocar la crema de café sobre la leche formando un copo. ¡Listo! Puedes decorarlo con canela, galletas o el “topping” de tu preferencia.

Con información de Panorama.

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