¿Te gusta el cereal? Puedes prepararlo desde casa
¿Te gusta el cereal? Así puedes prepararlo en casa
El desayuno más simple y a la vez nutritivo, aunque pueda parecer imposible, existe una receta para que prepares este platillo en tu propio hogar de manera sencilla e igual de deliciosa aunque mucho más saludable.
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El cereal de maíz es una comida muy sana y deliciosa para desayunar o merendar, pero es una opción aún más provechosa para el organismo si la hacemos en casa, pues las versiones comerciales tienen exceso de azúcar y componentes muy procesados.
Para hacer cereal de maíz necesitarás:
-Media taza de harina de maíz
-Taza y media de miel
-1 cucharadita de sal
-Un cuarto de taza de agua
-1 cucharadita de aceite de oliva
Una vez que tengas todos los ingredientes a la mano, debes seguir el paso a paso cuidadosamente:
- Mezcla la harina de maíz, la sal y el aceite de oliva hasta formar una masa unificada y espesa.
- Disuelve la miel en el agua y agrégala lentamente a la mezcla de harina; sigue revolviendo un poco más
- Divide la masa resultante en dos porciones, y por separado, amásalas a lo largo.
- Aceita la superficie de la bandeja de tu horno y coloca sobre ella las masas de harina de maíz.
- Hornea por 30 minutos a una temperatura de 150 °C; o bien, hasta que la harina de maíz adquiera un leve tono dorado.
- Retíralas del horno y déjalas enfriar; después pártelas en pequeños trozos hasta formar un cereal (puedes hacerlo por medio una licuadora, pero a baja velocidad, pues el cereal de maíz debe quedar en trocitos y no como una harina).
Listo, ya tendrás en tu hogar esta comida llena de vitaminas B-6, K y E, tiamina, ácidos fólico, niacina, pantoténico y riboflavina, y minerales como potasio, magnesio, zinc, magneso, fósforo, seleno y hierro, así como al menos 18 aminoácidos distintos.
Puedes comerla cuando desees porque los nutrientes que contienen lo hacen muy beneficioso para la salud circulatoria y cardiovascular, además ofrece un efecto antioxidante al organismo y disminuye el colesterol.
Con información de Noticias 24 Mundo
