Prepara unos ricos anillitos de maicena para disfrutar en familia

anillitos de maicena

La decoración de estos deliciosos anillitos de maicena, el baño de chocolate es el que mejor resulta, aunque puedes usar glasé con azúcar.

Puedes compartir con tu familia una deliciosa merienda con estos anillitos de maicena, que son la mejor alternativa para agasajar y sorprender a tus invitados.

La decoración de estos deliciosos anillitos de maicena, el baño de chocolate es el que mejor resulta, aunque puedes usar glasé con azúcar. Anímate a preparar con ayuda de los más pequeños de la casa esta exquisita y fácil receta como lo es anillitos de maicena.

Anillitos de maicena

Para la preparación estos deliciosos y crujientes anillos de maicena necesitas:

Ingredientes

  • 150 gr de manteca
  • 100 gr de azúcar impalpable
  • 3 yemas
  • Ralladura de limón
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 100 gr de maicena
  • 150gr de harina 0000
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 200 gr de chocolate semi amargo

Modo de preparación

1.- En un recipiente bate el azúcar junto con la manteca, hasta formar un cremado. Perfuma con el extracto de vainilla y ralladura de limón.

2.- Continúa agregando las yemas una a la vez. Luego tamiza e incorporar los ingredientes secos como la harina, maicena, la sal y el polvo de hornear.

3.- Integra todos los ingredientes y mezcla muy bien hasta formar una masa. Reserva en la nevera por 1 hora. Pasado este tiempo, saca de la nevera y estira en una superficie plana, corta y comienza a hacer las galletas.

4.- Prepara la bandeja previamente engrasada. El horno debe estar precalentado a 175ºC llevar a hornear por 10 minutos.

Con información de Mui.

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