Prepara un rico mousse de leche en polvo

Ingredientes

• 1 lata de leche condensada
• 1 pote de crema de leche sin suero
• 1 cucharada de polvo para preparar gelatina sin sabor
• 4 cucharadas soperas de agua para preparar la gelatina
• 1 taza de las de té de leche en polvo
• Virutas de chocolate blanco o negro para decorar

Preparación

1. Prepara la gelatina sin sabor siguiendo las instrucciones del envase y reserva.
2. Aparte, bate la leche condensada en la batidora por unos 30 segundos.
3. Incorpora la crema de leche sin suero, la leche en polvo, la gelatina preparada y vuelve a hacer funcionar la licuadora.
4. Mezcla hasta obtener una crema homogénea y sin grumos.
5. Vuelca todo en un recipiente o en varias compoteras individuales y lleva al refrigerador hasta que observes que se solidificó.
6. Decora con las virutas de chocolate por encima y sirve.

Si no consigues crema de leche libre de suero, remplaza la leche condensada común por una ligth; de esta manera, podrás equilibrar las calorías. ¿Te has dado cuenta lo sencillo que es hacerte este mousse de leche en polvo?

Con información de Mui.