¡Prepara un postre! Gelatina de mango con parchita

Disfruta con tu familia de este delicioso postre.

Disfruta con tu familia de este delicioso postre de gelatina de mango con parchita con esta receta fácil y sencilla.

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Necesitas:

-2 tazas de mango cortado en cubos
-1 taza de pulpa de parchita colada
-½ taza de parchita para decorar
-2 tazas de agua
-½ taza de azúcar
-5 cdas. de grenetina en polvo

Paso a paso::

Licúa el mango, la pulpa de parchita, el agua y el azúcar hasta obtener una mezcla líquida.

Caliéntala en una olla hasta que empiece a hervir y retira del fuego.

Vacía la grenetina en 1 taza de esta mezcla, revuelve bien y deja reposar durante 5 minutos para que se hidrate.

Calienta en el microondas 15 segundos y revuelve.

Repite hasta que la grenetina esté disuelta por completo, luego regresa a la olla y remueve muy bien.

Vierte en un molde cuadrado y refrigera por 2.5 horas o hasta que la gelatina cuaje.

Corta en cuadros pequeños y sirve en vasitos con unas cucharadas de pulpa de parchita.

Con información de Noticias 24 Mundo.