Gastronomía
Prepara estas ricas alitas de pollo al horno con soja y miel (+Receta)
Al preparar alitas de pollo con cualquier ingrediente es necesario bañarlas bien con cualquier salsa puesto que este alimento tiende a secarse. Al hacerlas con salsa de soja y miel quedan jugosas y lo mejor de todos es que no se necesita agregarle otro tipo de grasas.
Esta receta tiene un origen asiático, además de bañarlas con la mezcla de soja y miel, al culminar su preparación podrás colocarle por encima más de la salsa y así comprobarás que la carne queda jugosa, la piel crujiente y tendrás sabores dulces y salados que le dan un buen contraste.
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Ingredientes:
- 1k Alitas de pollo
- 30 gr Miel
- 60 ml Salsa de soja
- 1cd Semillas de sésamo tostado
- 1 Limón
- Pimienta negra en gramo
- Aceite de oliva extra virgen
- Sal
Preparación:
- Precalentar el horno a 180°
- En un bol, mezclar la miel, salsa de soja y el zumo de limón.
- Colocar las alitas de pollo en una bandeja de horno, salpimentar, añadir un chorrito de aceite de oliva y bañar con la salsa.
- Hornear durante 35 minutos, pasado el tiempo retirar del horno y pintar con la misma mezcla, agregar el sésamo y llevar a fuego por cinco minutos más.
- Sacar las alitas y sírvelas bañándolas con el resto de la marinada.
Con información de Entérate
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