¡Fácil y saludable! Aprende a preparar unas panqueques con harina integral

Para disfrutar en casa.

Los panqueques con harina integral es un platillo delicioso, dulce y saludable, lleno de fibra y energía para seguir el día, además, son fáciles y rápidos de preparar, perfectos para compartir un momento dulce con toda la familia.

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Ingredientes:

•  400 gramos de harina de trigo integral
•  4 huevos
•  2 cucharadas soperas de cacao en polvo
•  200 mililitros de leche descremada sin lactosa
•  Relleno a gusto (dulce de leche, mermelada, frutas, etc)

Procedimiento:

1. Pon en la licuadora la harina integral con la leche, los huevos y el cacao. Vierte la mezcla en una fuente.
2. Calienta una sartén antiadherente. Con un cucharón, recoge una porción de la mezcla de panqueques dulces y viértela en la sartén para hacer los crepes integrales.
3. Rellena los panqueques con harina integral dulces. Puedes utilizar dulce de leche, mermelada, frutas, ¡lo que más te guste!

Con información de Mui.Today.