Casi 400 salarios mínimos se necesitan para cubrir la canasta alimentaria
Casi 400 salarios mínimos requiere una familia venezolana para poder cubrir la canasta alimentaria, según el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM).
Una familia de cinco miembros necesita 254,25 dólares, lo que equivale a unos 457.653.067,86 bolívares.
En ese sentido, señalan que para adquirir la canasta alimentaria habría que reunir 381,37 sueldos mensuales, y para llegar a ello el venezolano debe ganar más de 15 millones de bolívares diarios, o lo que representaría en moneda extranjera 8,47 dólares.
De acuerdo al Cendas, la variación interanual de la canasta alimentaria fue de 1.795,9%; ya que en enero del año 2020 tuvo un valor de 24.139.128,44 bolívares.
El informe señala que todos los rubros aumentaron de precio durante el mes de enero:
- La leche, los quesos y los huevos: 52,8%.
- Las grasas y aceites: 52,0%.
- Carnes y sus preparados: 50,7%.
- Salsas y mayonesa: 50,0%.
- Raíces, tubérculos y otros: 48,1%.
- Frutas y hortalizas: 45,7%.
- Pescados y mariscos: 39,9%.
- Azúcar y sal: 27,1%.
- Café: 24,0%.
- Granos: 22,6%.
- Cereales y productos derivados: 12,7%.
Asimismo, el Cendas indica que un almuerzo cuesta en promedio 7.200.000 bolívares, lo que equivale a 4 dólares.
Venezuela tiene 38 meses en hiperinflación, la cual podría extenderse hasta 2022, según el Observatorio Venezolano de Finanzas (OVF).
La inflación en el rubro de alimentos aumentó 58,1% solo en el primer mes del año.
Las caraotas negras se ubicaron como uno de los granos menos accesible para los venezolanos, ya que el kilo cuesta más de 5 millones de bolívares.
Por su parte, la harina de maíz tiene un valor de 1,02 dólares; mientras que la sardina fresca cuesta 2 dólares.
Finalmente, establecieron que entre los productos más accesibles están la auyama, el pan de trigo, la yuca, la lechosa y el ocumo.
Con información de Caraota Digital
