Fácil y rápido: Cocina una deliciosa sopa de calabaza con maíz
En poco tiempo: prepara una sopa de calabaza con maíz
Una receta infalible y rápida, ¿a quién no le encanta cocinar en tiempo récord? Pues a todo el mundo, y es que estar todo el día metida en la cocina no es el fuerte de muchas mujeres. Hoy te enseñaremos una receta sumamente rápida.
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Ingredientes
– 2 cubitos de sazonador de tomate
– 3 calabazas, cortadas en cubos
– 2/3 tazas de grano de maíz (blanco o amarillo)
– 1/2 tazas de cebolla, finamente picada
– 2 dientes de ajo, finamente picado
– 1 cucharada de Maizena
– 6 cucharadas de margarina
– 4 tazas de agua
Preparación
– En una olla a fuego medio derrite la margarina, junto a la cebolla y el ajo. Agrega el maíz e integra bien a los otros ingredientes.
– Cocina por un par de minutos, removiendo constantemente para evitar que se pegue o se queme.
– Verte 3 1/2 tazas de agua y añade los cubitos de sazonador, recuerda disolver bien. Pon la candela a temperatura alta para que hierva más rápido.
– Una vez que haya hervido la sopa, agrega la calabacita e integrala bien a la sopa.
– Disuelve la maicena en la media taza de agua restante, vertela en la sopa y remueve bien. Deja hervir por tres minutos. Retira del fuego y sirve de inmediato.
Con información de Noticias 24 Mundo
