Desayuna un omelette horneado con espinacas y queso
Para tener una alimentación adecuada, en especialmente en el desayuno es necesario comer alimentos nutritivos que nos ayuden a empezar el día con energía. Por ello, te dejaremos una receta de omelette horneado con espinacas y queso para que la prepares ya mismo.
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Necesitas:
-1/2 cebolla picada
-3 cucharadas de aceite de oliva
-2 tazas de espinaca cocida y troceada
-1 taza de crema
-1 taza de queso crema
-2 huevos (por porción)
-4 cucharadas de mantequilla
Paso a paso:
Precalienta el horno a 180 ºC.
Sofríe la cebolla con el aceite de oliva. Agrega las espinacas, la crema y el queso. Cocina hasta integrar todos los ingredientes, salpimienta y reserva.
Bate dos huevos en un tazón, salpimiéntalos y viértelos en una sartén a fuego medio con una cucharada de mantequilla para que se sellen.
Retira inmediatamente del fuego y pasa la sartén al horno. Hornea cuatro minutos a 180 ºC.
Saca el omelette. Emplátalo, coloca al centro un poco de la mezcla de espinaca, cierra y llévalo a la mesa.
Con información de Noticias 24 Mundo.