Sencillos trucos para ahorrar hasta un 40% de gas en tu cocina
Trucos: así puedes ahorrar hasta un 40% el gas de tu cocina
Durante esta temporada cocainismo más en nuestros hogares porque no podemos salir a comer afuera como de costumbre, una cocina de gas es más económica y de menor consumo de energía si la comparamos con placas de inducción y vitrocerámica. Sin embargo, ¿sabían ustedes que existen trucos para ahorrar en la cuenta del gas?.
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Hoy en Noticias24mundo te diremos unos trucos para que puedas reducir el consumo de este combustible entre un 20 y 40%.
Cocina de acuerdo a tus necesidades
Al adquirir tu cocina es importante valorar las necesidades, el tamaño y su uso. Entre más grande y más equipada, mayor consumo de energía. Antes de comprar valora si requieres horno, plancha o asador integrado.
Limpieza
La limpieza va más allá de tener una apariencia, sino también con el buen funcionamiento de los electrodomésticos.
Mantén el mueble limpio y alejado de obstrucciones, sobre todo los quemadores, estos deben estar libres de partículas de hollín y grasa, puesto que si se acumulan hay una mala combustión y un mayor gasto energético. Revisa que la llama de nuestros quemadores sea de color azul.
Cocina con los recipientes adecuados
El material y tamaño de los utensilios también tiene influencia en el consumo de gas. El barro y el hierro, por ejemplo, son perfectos para la cocina lenta, pero no para un ahorro. Es conveniente utilizarlos ocasionalmente cuando la preparación lo requiera.
En cuanto al tamaño, procura que las ollas y sartenes sean del mismo tamaño o más grandes que el quemador, de lo contrario la llama se escapa por los laterales. También es importante que los fondos de las ollas sean planos, así hay una mejor conducción de calor.
Tapa las cacerolas, ollas y sartenes
Tapar los recipientes ayuda a una cocción más rápida y con ello un menor consumo de gas. Además se concentran más los jugos y los aromas.
Usa la olla express
Cuando usamos la olla express, podemos ahorrar hasta un 50% de energía respecto al mismo plato cocinado en una olla normal.
Cómo usar correctamente la olla express a presión
– Control de niveles de temperatura
– Inicia con una temperatura alta y baja poco a poco, cuando los alimentos están casi cocinados, apaga y deja que se terminen de cocinar con el calor residual.
No uses la cocina para calentar grandes cantidades de agua
Procura descongelar en el refrigerador los alimentos antes de cocinarlos.
Cocina en cantidad para varios días
El consumo de gas para recalentar es menor que para cocinar. Así no solo ahorras tiempo y energía en la cocina, ensucias menos.
Con información de Noticias 24 Mundo
