¡Que delicia! Aprende a preparar una torta de plátano casera
La torta de plátano casera es fácil de preparar y es muy saludable solo con el hecho de estar hecha con esta fruta, esta receta ha pasado de generación en generación, así que, sigue estos pasos y disfruta de este delicioso manjar.
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Ingredientes
– 4 plátanos maduros
– 5 cucharadas de manteca derretida
– 1 ½ tazas aprox. de pan rallado
– De ¾ a 1 taza de azúcar
– 1 cucharadita de canela
– ¼ de cucharadita de nuez moscada
– ¼ de cucharadita de clavos
– 1 pizca de jengibre en polvo
– ½ cucharadita de sal
– 4 huevos ligeramente batidos
– ¾ de taza de queso blanco rallado
– Pan rallado extra
Preparación
– Cocina los plátanos en agua salada y luego pasalos por el colador. Une con el resto de los ingredientes. Prueba y corrige al gusto.
– Hornea en un molde rectangular, previamente engrasado y espolvoreado con pan rallado, a 375° hasta introducir un cuchillo en el medio y que salga limpio.
– Baña con almibar grueso de papelón sazonado con canela. Recuerda servir caliente y con una rica taza de café con leche.
– Esta receta rinde para 10 a 12 personas.
Con información de Noticias 24 Mundo.
