Gastronomía
¡Delicioso! Haz esta receta de tarta de manzana
Para la merienda.
Prepara una deliciosa tarta de manzana, es fácil de realizar y es un excelente aliado para la hora de la merienda o para la hora del té.
- Vea también | Prepara una chuleta de cerdo con manzanas y cebolla
INGREDIENTES
- 100 gr de manteca
- 1 taza de azúcar
- 2 tazas de harina leudante
- 3 manzanas
- 3 huevos
- 1 taza de leche
- 3 cdas. de azúcar impalpable
INSTRUCCIONES
- Hacer una arenita mezclando con los dedos la manteca fría, el azúcar y la harina leudante
- Volcar la mitad de ese granulado en un molde previamente enmantecado y enharinado
- Colocar las manzanas peladas y cortadas en gajos finitos
- Volcar la otra mitad de la arenita arriba de las manzanas
- Mezclar los huevos con la leche e incorporar de a poco por arriba de la torta y a medida que se va absorbiendo
- Espolvorear con el azúcar impalpable
- Al horno fuerte por 5 minutos y después horno medio por 1 hora.
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