Conoce cómo hacer una mayonesa de chipotle en casa
¡Es el toque más especial para la comida!
La mayonesa es un ingrediente muy delicioso para tus comidas, además, es un clásico para todo tipo de sándwiches, hamburguesas, hot dogs. Por ello, te enseñaremos con esta sencilla receta, como preparar una mayonesa de chipotle.
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Ingredientes:
½ taza de mayonesa (puedes usar otras alternativas como la crema agria, mayonesa vegana)
1 cucharada de agua
1 a 2 cucharaditas de jugo de limón (al gusto)
⅛ cucharadita de sal
½ cucharadita de chile en polvo
1 cucharadita de pimentón/paprika en polvo
⅛– ¼ cucharadita de polvo de chipotle (también puedes usar un chile chipotle en lata, lo único que tendrás que hacer es licuarlo o utilizar 2 cucharaditas del adobo)
Frasco pequeño vidrio con tapa hermética
Paso a paso:
En un tazón pequeño agrega la mayonesa o crema, agrega todos los ingredientes y ve mezclando poco a poco, te recomendamos ser conservador con el uso del chipotle (siempre podrás agregar más). Bate a mano por un par de minutos hasta sea una mezcla homogénea.
Prueba un poco y agrega más condimentos si lo consideras necesarios, lo mejor de esta receta es que la puedes acoplar a tu gusto.
Coloca en un frasco de vidrio limpio y conserva en refrigeración. Se mantiene bien hasta por 3 semanas.
Con información de Noticias 24 Mundo.
