Salud
Conoce los alimentos que reducen el riesgo de padecer diabetes
La diabetes es una enfermedad crónica que está relacionada con la producción o funcionamiento de insulina en el organismo, ya que se encarga de metabolizar la glucosa para convertirla en energía y evitar que se acumule en la sangre.
Aunque existe un componente genético, factores como el sedentarismo y la mala alimentación se relacionan directamente con la aparición de diabetes en la vida adulta, e incluso empieza a afectar a jóvenes y niños.
Es por ello, que en esta oportunidad te mencionaremos algunos alimentos que te pueden ayudar a reducir el riesgo de diabetes:
- Cereales integrales y otros granos enteros, ya que contienen fibra, nutrientes y un índice glucémico bajo.
- Legumbres, porque son Nutritivas, saciantes, sostenibles, económicas y versátiles.
- Verduras y hortalizas, destacan por su bajo contenido en hidratos de carbono, muy pocos azúcares y grasas, y su gran aporte de vitaminas, minerales, fibra y agua.
- Frutas, posee azúcares naturales, pero no forman parte de los azúcares libres cuya ingesta se recomienda reducir. Comerlas de manera racional y equilibrada, es muy saludable.
Con información de Entérate24
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