Biólogo cultivó setas en su libro sobre hongos y se las comió (+Video)
Frente a la cámara, y como lo había prometido, Sheldrake procede a retirar los hongos, los fríe y luego los consume.
El biólogo y doctor en ecología de la Universidad de Cambridge (Reino Unido), Merlin Sheldrake, promocionó su más reciente libro sobre hongos, y el dejó crecer estos organismos entre las hojas de uno de los ejemplares de su obra. Luego los cosechó y se los comió.
Sheldrake compartió la semana pasada un video mostrando cómo su libro, ‘Vida enredada: cómo los hongos hacen nuestros mundos, cambian nuestras mentes y dan forma a nuestro futuro’, había quedado tras ser “devorado” a lo largo de tres semanas por hongos del género pleurotus.
“[El libro] ha producido una asombrosa cosecha de champiñones ostra, que pienso comer y así comerme mis palabras. Al principio me halagó que el hongo consumiera el libro con tanta ansia, pero tras reflexionar no creo que pueda tomar esto como un voto de confianza”, relata con gracia el científico en la grabación.
Frente a la cámara, y como lo había prometido, Sheldrake procede a retirar los hongos, los fríe y luego los consume. “Estaban deliciosos: no pude saborear ninguna nota, lo que sugiere que el hongo metabolizó completamente el texto”, escribió en Twitter.
Entangled Life launches TODAY in North America! Here it’s being devoured by Pleurotus (oyster mushrooms) which can eat many things, from crude oil to used cigarette butts. They are delicious. Now Pleurotus has eaten the book I can eat it – and so eat my words.
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📷DRKVideography pic.twitter.com/3cB0kzPnxf— Merlin Sheldrake (@MerlinSheldrake) May 12, 2020
Según explica este experto, los ejemplares del género pleurotus son considerados grandes omnívoros de la naturaleza. Pueden alimentarse casi de cualquier cosa, desde petróleo crudo y colillas de cigarrillo, hasta herbicidas como el glifosato y gusanos nemátodos. “Habría sido frustrante que el hongo no se hubiera comido el libro”, señala con humor el biólogo.
Con información de RT.
