Prepara unos ricos rolls de arroz y tocino (+Receta)

Llevar a horno precalentado a 180° por unos 30 minutos, hasta que el bacon resulte crocante y dorado. Cortar en piezas y servir.

Te enseñamos como preparar unos deliciosos rolls de arroz y tocino, ideal para un almuerzo o si gustas compartir algo diferente con tus invitados.

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Ingredientes:

-12 fetas bacon ahumado

-1 taza arroz cocido

-½ pimiento rojo picado

-2 cebollas de verdeo picado

-1 huevo

-1 taza mozzarella rallada

-1cda. de manteca

-4 cdas. de crema de leche/nata

-Sal y pimienta

Preparación:

1- En un bowl integrar al arroz junto con el pimiento, el verdeo la nata, la manteca y el huevo. Condimentar.

2- Armar un enrejado con el bacon, disponer el arroz sobre su superficie, espolvorear con mozzarella rallada.

3- Enrollar bien, apretando y compactando al arroz con las fetas de bacon.

4- Llevar a horno precalentado a 180° por unos 30 minutos, hasta que el bacon resulte crocante y dorado. Cortar en piezas y servir.