Cómo hacer torta de naranja

Elaborar una torta puede también convertirse eun una buena forma de compartir con la familia.

Aprende a elaborar una deliciosa torta de naranja, la cual es una buena forma de compartir con la familia durante la cuarentena. Aquí les mostramos esta sencilla receta para hacerla.

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Ingredientes

• 1 taza de mantequilla o margarina
• 2 tazas de azúcar
• 4 huevos
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 1 taza de jugo de naranja
• 3 tazas de harina
• ralladura de naranja
• Sirope
• 1 taza de jugo de naranja
• 1/2 taza de azúcar pulverizada

Preparación

1. Precalentar el horno a 175 °C o 350 °F.
2. Cremar el azúcar y la mantequilla, es decir batir hasta que quede una mezcla blanca porque se pulveriza totalmente el azúcar.
3. Agregar la esencia de vainilla. Colocar los huevos de uno en uno mientras se sigue batiendo la mezcla.
4. Cernir la harina para que se airee. Luego comenzar a agregar la harina con el jugo de naranja y la ralladura. Mezclar bien.
5. Enmantequillar y enharinar un molde de unos 20 centímetros de diámetro. Colocar la masa.
6. Dejar cocinar la torta por 1 hora y 15 minutos aproximadamente, o hasta que al introducir un palillo este salga seco.
7. Para el sirope colocar al fuego y mover hasta que el azúcar pulverizada quede bien disuelta.
8. Bañar con el sirope de naranja y servir una vez que esté tibia.
9. En una variación, se puede cortar la torta al medio y rellenar con manjar o crema pastelera. Y rociar solo con azúcar impalpable.

Con información de El Universo.