Para estar saludable esta cuarentena: 3 desayunos nutritivos y ligeros
Inicia el día con buen pie.
Muchos estamos cumpliendo la cuarentena preventiva por lo que nuestra rutina diaria cambió, pero no por esto vamos a cambiar los hábitos saludables, el desayuno es la principal comida del día, ya que según especialistas del Huffington Voces, durante la noche el cuerpo utiliza los nutrientes que se consumieron durante el día y las reservas que quedan las usa para las necesidades básicas.
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Por ello, es importante al iniciar el día consumir un desayuno nutritivo y equilibrado que te aporte la energía necesaria para realizar tus actividades diarias. Salud180.com tienes tres opciones saludables para ti.
- Omelet de vegetales con berries: Mezcla dos claras de huevo, una yema, espinaca y tomates. Este desayuno es sumamente saludable. Acompáñalo con una taza de berries, que son grandes antioxidantes. Estos alimentos tienen gran cantidad de proteínas, por lo que tendrás la sensación de saciedad durante la mañana hasta la hora de almuerzo. Te ayuda a evitar el antojo de media mañana y elimina la ansiedad.
- Avena y leche: Un estudio de la Nutrition Motion PC, asegura que este desayuno permite la recuperación de energía luego de una fuerte rutina de ejercicio. El cerebro y los músculos requieren alimentos para despertar, y si no hay un desayuno saludable, el cuerpo comienza a desintegrar la energía almacenada que se encuentra en los músculos. Los expertos recomiendan media taza de avena cruda, porque contiene vitaminas y carbohidratos acompañado de una taza de leche descremada; ésta aporta calcio, vitamina D y proteínas para la recuperación y el crecimiento muscular. Puedes agregar un poco de canela o arándanos secos para aportar antioxidantes y omega 3.
- Pan tostado con mantequilla de almendras: Desayuna un pan tostado de granos germinados, unta mantequilla de almendras, acompaña con una taza de café y un par de manzanas. El pan tostado tiene alto contenido de minerales y la mantequilla proporciona grasas saludables y proteínas; la fruta es una buena fuente de fibra.
Un estudio de la Sociedad de Endocrinología de Estados Unidos, comprobó que las personas que desayunan diariamente, tienen 50% menos probabilidades de subir de peso. Por lo tanto, con estas ricas opciones ya no hay pretexto para no hacerlo. ¡Buen provecho!
Con información de Salud 180
