¡Que delicia! Prepara flan de queso crema y chocolate blanco
Esta exquisita receta de flan de queso crema con chocolate tiene un sabor delirante y una textura cremosa que hará que te enamores con solo verlo.
Para compartir en familia un delicioso postre, te enseñaremos una receta fácil de flan de queso crema y chocolate ¡Te hará babear!, y lo mejor es que no necesitarás muchos ingredientes.
Ingredientes
- 5 huevos
- 400 gramos de queso crema
- ½ litro de crema para batir
- 100 gramos de chocolate blanco
- 1 cucharada de vainilla
- ½ taza de azúcar
Modo de preparación
1.- En un sartén caliente con poco aceite, derrite el azúcar hasta que tenga un color caramelo.
2.- Vierte el caramelo sobre el molde previamente engrasado para flan y mueve para que cubra toda la superficie.
3.- Derrite el chocolate blanco y reserva par que baje su temperatura. Licua la crema para batir los huevos, la vainilla, el queso crema y el chocolate derretido.
4.- Pon esta mezcla sobre el molde para flan, lleva al horno el flan de queso con chocolate a baño María durante 1 hora a temperatura 180ºC.
5.- Pasado este tiempo, retira del horno, comprueba si ya está listo haciendo la prueba del palillo, si el palillo sale limpio significa que ya está, de lo contrario deja hornear unos minutos más.
6.- Una vez que el postre esté listo, deja enfriar el flan de queso y chocolate antes de servir.
Para desmoldar
Pasa un cuchillo pequeño o una espátula por los laterales de la bandeja donde horneaste. Voltea el postre rápidamente y colócalo sobre un plato más amplio.
Con información de Mui.
