Prepara este delicioso espaguetis con salsa de tomates cherry y albahaca

Una vez que la pasta esté cocida, apagar el fuego y agregar la mantequilla restante, la albahaca fresca y el vinagre balsámico. Revolver hasta que se derrita la mantequilla, ¡provecho!

La pasta es una comida sencilla y rápida de cocinar, por eso, no se puede perder esta receta de espaguetis con salsa de tomates cherry y albahaca.

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Ingredientes

• 300 gramos de espaguetis
• 1 lata de tomates cherry
• 30 gramos de mantequilla de ajo
• 1 1/2 tazas de agua
• 1/2 cucharadita de vinagre balsámico
• 1 puñado de albahaca fresca

Preparación

• En una olla grande o en una sartén, combinar el agua y los tomates en lata, luego, agregar los espaguetis en la parte superior. Cubrir y llevar a ebullición suave, seguidamente, añadir la mitad de la mantequilla y revolver durante un minuto o dos.
• Dejar cocer a fuego lento durante unos 10 minutos adicionales, revisar y revolver la pasta para asegurarse de que no se pegue a la parte inferior de la sartén. Si el líquido se pone demasiado seco antes de que el espagueti esté cocido, agregar un poco más de agua.
• Una vez que la pasta esté cocida, apagar el fuego y agregar la mantequilla restante, la albahaca fresca y el vinagre balsámico. Revolver hasta que se derrita la mantequilla, ¡provecho!

Con información de CocinayVino