Aprende a hacer tus propios cubitos para sazonar
¡No los compres! Te enseñamos a hacer tus propios cubitos
Simple y practico, una de las mejores maneras de aportar sabor a las recetas son con los cubos sazonadores, por tal motivo en esta oportunidad te enseñaremos a prepararlos de manera natural y en casa.
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Los cubos sazonadores o de caldo de pollo son uno de los mejores aliados de los amantes de la cocina, puesto que son ideales para mejorar el sabor de nuestras preparaciones pero ¿Sabías que lo puedes hacer en casa?
Ingredientes:
- Un kilogramo de verduras variadas peladas en cubos
- 2 dientes de ajo
- Sal al gusto (la suficiente)
- 1 ramita de perejil
- Un vaso de caldo de pollo
- Pimienta (opcional)
Preparación
1- Coloca todos los ingredientes en olla a fuego medio agregando solo el vaso de caldo de pollo y tapa, deja cocinar por aproximadamente una hora (no olvides mover la preparación para que no se pegue)
2- Pasado el tiempo cuando las verduras estén blandas, procede a licuarlas hasta obtener una pasta fina y homogénea, posteriormente deja enfriar para guardar en un recipiente preferiblemente de vidrio.
3- Ya para finalizar, si deseas formar los cubos debes hacerlo en los moldes para hielos y almacenarlos en la nevera en un recipiente con tapa.
Con información de Noticias 24 Mundo
